Des le lundi c'est parti pour la recherche d'emploi autant sur internet qu'en démarchant dans les restos, cafés, boutiques... Nous avons d'abord été embauchées pour faire du démarchage de dons pour les enfants handicapés (portes à portes), nous avons tenues 2jours (pas du tout rentable). Puis une semaine plus tard nous trouvons enfin trouvé un job à temps plein dans un kebab sur darling harbour, une des places les plus convoitées à 5min de notre appart. Nos horaires sont variables mais en général je suis plus de service le midi et clem le soir. Pendant 1 mois nous avons donc alterné entre visites, boulot et soirées.
Pour vous décrire notre aventure dans cette ville incroyable nous allons procéder par thèmes plutôt qu'au fil du temps pour que sa soit plus agréable à lire et pour vous faire une petite visite guidée à notre façon.
Histoire
Ce paragraphe sera court puisque mise à part la colonisation des anglais on peut pas vraiment dire que l'Australie détient une véritable histoire. D'ailleurs les australiens détestent en parler il n'y a quasiment pas de musée. Anglais ou autres migrants rejètent les porteurs de la véritable histoire du continent : les aborigènes. On les aperçoit dans les rues de temps à autres qui jouent de la musique mais ils sont traités généralement comme des moins que rien dans les villes. Les dernières tribus vivent dans les terres et restent inapprochables et dangereux.
L'Australie est un incroyable mélange culturel où on retrouve beaucoup de points communs avec la ville de Londres du côté architecturale.
Depuis le XXeme les quartiers chinois ont également envahis le continent.
Rapprochons nous maintenant de Sydney.
Circular quay :
Il s'agit du lieu incontournable de Sydney. Même si il est le plus touristique, la vue sur le Harbour bridge et sur l'opéra est incroyable. Tous les week-end ce lieu est bondé pas seulement de touristes mais beaucoup d'australiens enfilent leur tenue de soirée pour aller boire un verre aux bars qui bordent la baies (et oui, eux ne sont pas tellement "pyjama devant un bon film le dimanche" :) ).
Un peu plus loin après l'opéra on peut se balader dans un magnifique jardin botanique.
Le quartier des affaires : George street
Le centre ville est formée de grandes avenues qui traversent la ville (George St, Pitt st pour les plus connus) bordés de grand buildings . Le business et le shopping se partagent ses grands et beaux bâtiment qui rendent le centre ville impressionnant. Les bâtiments sont très bien tenus, on y reconnaît encore bien le style londonien.
Nous sommes aussi allés boire un verre au sommet d'une tour tournante au milieu de ce quartier, la vue à 360 était impressionnante.
Il s'agit du "vieux quartier de Sydney" juste au pied du harbour bridge. Ce charmant quartier est le plus ancien de Sydney où s'établirent les premiers colons britanniques. Un plan de conservation établi par la ville à permis de garder son charme historique intact. Cependant, il est plus sympa de s'y promener la nuit où des pubs irlandais et anglais changent totalement de l'ambiance "prout prout" de certains quartiers.
King cross
Le quartier de King cross concerne majoritairement la vie nocturne. On y retrouve tous les bars, discothèques et surtout les filles les plus classement dénudées de la planète. Aucune jupe n'est jamais trop courte, aucun talon n'est jamais trop haut.
Entre George street et King cross nous passons par un grand parc (hyde park) dont les arbres sont envahit d' oposomes qu'on peut nourrir la nuit.
Ce parc, en face de l'église de Sydney est aussi très reposant la journée : un endroit calme au milieu du centre ville où certains anciens jou ent même aux échecs taille humaine, à part dans Harry Potter on avait jamais vu!
Darling Harbour
De loin mon coup de cœur. Nous habitions à 3min à pied et notre kebab se trouvait sur cette magnifique baie. Autant la journée que la nuit la vue sur la ville était imprenable. J'aurais pu rester des heures en sortant du boulot à admirer le paysage et les gens passer. Tous les samedi soir à 21h était organisé un feu d'artifice qui rendait ce lieu encore plus unique.
Tous les jours en allant ou rentrant du boulot j'assistais à toutes sortent de représentations : des chorales d'enfants, des magiciens, des danseurs, des cracheurs de feu etc... Impossible de s'ennuyer.
China Town
Notre appartement se trouvait dans ce quartier (comme si on en avait pas vu assez :p ).
Comme tous les china Town des autres villes on retrouve des magasins chinois, des restos chinois, des marchés chinois, des décos chinoises et bien sur beaucoup mais beaucoup de chinois!!! (jusqu'ici rien d'illogique). Cependant même si on commence à être allergique à tous ça, ce quartier était sympa et nous arrangeait bien financièrement . En effet, en plein milieu de ce quartier se trouve le paddys market : un grand centre commercial où tu peux acheter tout et n'importe quoi y compris de la bouf à des prix très raisonnables. C'est un endroit très agréable ou nous avons pris plaisir à faire notre petit marché comme des mamies le mercredi matin.
Ce qu'il faut retenir comme point commun de ces différents quartier c'est que Sydney est la ville la plus animée que j'ai jamais vu, impossible de s'ennuyer. Les habitants vivent à 100 à l'heure mais ont une joie de vie incroyable. En marchant dans la rue tu croise de tout : de la gotique avec les cheveux roses à la pom pom girl à la jupe raz la touffe en passant par le clochard qui joue de la flûte au marteau qui se prend pour Elvis Presley. Mais la grosse différence par rapport à chez nous c'est que personne se regarde tout le monde peut bien faire ce qu'il veut personne se juge et chacun mène sa vie comme ils l'entend.
Les alentours de Sydney
Le zoo
Profitant d'un jour se libre nous sommes aller voir un zoo à la périphérie de Sydney. C'était la première fois qu'on côtoyait des kangourous et koalas. On s'est vraiment éclatés comme des enfants toute la journée.
Bondi Beach
Bondi est la plage la plus connue près de Sydney. Cette immense plage est le coin hyppe des surfeurs aux cheveux blonds : les australiens comme on les imagine. Cette plage est animée et jolie mais elle est souvent bondée et ressemble à nos plages de côté d'azur.
Mainly
Mainly est une autre plage près de Sydney on s'y rend en train. Moins bondée et plus petite on trouve de jolies criques dans les alentours.
La vie à Sydney
Animation, vie à 100 à l'heure, diversités culturelles je ne vais pas me répéter mais je ne vous ai pas encore parler de la nourriture (étonnant venant de moi ^^). Tout simplement parce qu'on vit très mal ce sujet : c'est hors de prix. Au lieu de manger 3fois par jour au resto en Asie on se résonne à une fois par semaine et encore... Il n'y a pas vraiment de spécialités australiennes, on se rend plutôt dans des restos chinois, japonais, Français ou italiens. Pendant un mois nous avons donc manger à la maison la même chose qu'en France sauf qu'en payant nos courses au supermarché le triple.
Et si il n'y avait que les courses... À Sydney tu paye 6$ ta glace une boule, 4$ ton café, 10$ ton kebab, 3$ ton ticket de bus même pas valable une heure, 45$ le zoo, 20$ ton entrée en boîte sans conso, 50$ ta bouteille de vodka, 300$ ton appart PAR SEMAINE enfin bon vous avez compris le coût moyen de la vie ici!!!
(le $ australien équivaut à l'euro à quelque chose prêt).
Vous devez vous demander comment vivent les australiens.Tout simplement parce que les salaires vont avec. Le smic est à 18$ de l'heure soit à peu près 3000$ par mois en bossant 40h (oui ils ne sont pas encore au 35h comme nous fainéants). Les salaires sont distribués à la semaine tous comme les prélèvements .
Pour résumer tu peux vite te faire beaucoup de d'argent mais si tu n'a pas de boulot tes cuit!!!
Sydney by Night
Pour nos sorties, on pensait plutôt économies. Le scary canari était donc notre endroit favori avec son entrée gratuit pour les filles, alléluia!
Pour mon anniversaires nous avons mangé dans un resto sympa : viandes à volonté. Les serveurs passent et te proposent toutes sortent de viandes et de plats c'était super y compris la petite surprise de mon gâteau au dessert qui m'a bien mise mal à l'aise lol
Notre Noël fut aussi un grand moment. Déterminés à faire un gros repas de Noël même loin de notre famille nous sommes allés faire les courses et cuisiner comme jamais. À minuit nous avons ouvert nos cadeaux au pied de notre minuscule sapin. Un moment unique qui restera éternellement gravé sur la balance.
Pour notre jour de l'an nous avons opté pour un repas entre amis avant d'aller attendre le feu d'artifice de minuit à un endroit stratégique. Après une heure d'attente (certains viennent le matin pour avoir les meilleures places, toute la ville est bloquée pour l'événement) le premier pétard s'illumine dans le ciel et là un moment magique pendant près de 20min. Un feu à la hauteur des 5 millions de dollars investis pour l'occasion, il peut être beau!!
Voilà pour ce petit résumé de Sydney. Après 2semaines de recherche nous avons acheter un van en trouvant une bonne occasion (pour l'instant... En espérant qu'il tienne). Clem est partie voyager avec ses parents une semaine tandis que moi je suis restée passer le jour de l'an à Sydney. Je la rejoins à Adélaïde en avion le 4 janvier.
La suite du programme sera voyage en van, boulot de backpackers, fruit picking, Tasmanie Melbourne...
On ne sais pas quand ni dans quel ordre.
Les pigeons australiens vous embrassent
Affaire à suivre....
